SOP: generate executable exper…

# 奶茶新品A/B测试实验配置方案

一、实验基本信息

• 实验名称：两款新口味奶盖A/B测试
• 实验周期：2周（14天），建议避开节假日，选择客流平稳期
• 测试门店：浦东店、徐汇店、静安店
• 测试产品：奶盖A款 vs 奶盖B款

二、分组设计

• 分组方式：门店内按订单随机分流，避免整店只测一款导致客流差异干扰
• 推荐分配：A款 : B款 = 50% : 50%（如有预期偏好可调整为60:40）
• 每日上限：每店每天每款各50杯（即每店每日测试总量不超过100杯）
• 分流方法：
• 收银系统按尾号/随机规则自动分配
• 或菜单上隐藏编号（A款=X口味、B款=Y口味），顾客盲选

三、对照与变量控制

• 控制变量：基底茶、甜度冰度选项、杯型、出杯流程保持一致
• 唯一变量：奶盖口味
• 同店同步售卖：两款在同店同时段销售，消除门店/天气/时段差异

四、数据采集指标

核心指标：

• 日销量（每款每日杯数）
• 售罄率 / 剩余率
• 复购率（2周内同一顾客二次购买同款，可通过会员码追踪）

辅助指标：

• 顾客评分卡（口味、奶盖绵密度、整体满意度，1-5分）
• 弃单/退单率
• 顾客主动反馈与社媒提及

五、执行注意事项

• 样本量提示：3店×14天×50杯/款 ≈ 每款约2100杯上限，具备初步统计参考性，但门店客群差异需注意
• 门店角色：建议3店结果分别统计后再汇总，观察一致性
• 人员培训：出品前统一制作SOP，确保两款奶盖出品标准一致
• 记录规范：每日闭店后录入销售与评分数据，标注异常（如断货、天气、活动）

六、结果判定建议

• 主判定：汇总销量 + 评分综合领先者胜出
• 稳健性检查：若3店结论不一致，建议延长测试或换店复测
• 产出物：实验结束后输出对比报告（销量趋势、评分分布、顾客典型反馈）